Arroz Doce

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Conheca a receita tradicional deliciosa do arroz doce, e deixe o maridão e as crianças de água na boca!


Ingredientes

  • 4 xícaras de chá de arroz cozido em água
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite condensado
  • 2 paus de canela

Modo de Preparo

Lave o arroz e cozinhe em água. Não acrescente nenhum tempero. Em uma panela grande, coloque esse arroz já cozido, o leite e o leite de coco. Aguarde reduzir parte do líquido. Acrescente o leite condensado e a canela. Mexa até que o arroz esteja bem cremoso, mas não tenha perdido totalmente a calda. Se quiser fazer um arroz tradicional, polvilhe canela, aguarde esfriar e coloque na geladeira. Na hora em que o arroz estiver finalizado, acrescente paçocas quebradas na panela e mexa. Cubra com uma camada de paçoca, aguarde esfriar e coloque na geladeira.

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