Bolo Pudim

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Aqui apresentamos a receita do famoso bolo pudim.


Ingredientes

- 150g de manteiga- 1 xícara (chá) de açúcar- 3 ovos- ½ xícara (chá) de leite- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo- ½ xícara (chá) de chocolate em pó- 1 colher (sopa) de fermento em póIngredientes para o pudim:- 4 ovos- 1 ½ xícara (chá) de leite de condensado- 3 xícaras (chá) de leite

Modo de Preparo

Na batedeira, bata a manteira, o açúcar, os ovos e o leite, acrescentando farinha e chocolate, até obter uma massa homogênea. Misture o fermento. Para o pudim, repita o processo.Na montagem, caramelize uma forma (alta) com furo no meio. Coloque primeiro a mistura do bolo e por cima a mistura do pudim. Asse em forno pré-aquecido a 200°C, e deixe em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

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